Итак, сегодня мы займемся выращиванием шампиньонов. Начнем распаковку. После открытия коробки мы увидели инструкцию и 2 пакета: один большой, другой маленький. В большом пакете оказался компост, а в маленьком–грунт. Разобрались с инструкцией, поэтому начинаем действовать. Убираем маленький пакет из коробки, большой оставляем в теплом закрытом помещении, заранее сделав в нем несколько дырок сверху. Ожидаем 20 дней. Да, выращивание шампиньонов дома–не такое быстрое время.
После этого достаем коробку и замечаем, что компост заплесневел. Это нам и надо было. Отрезаем верхнюю часть пакета (и оставляем) так, чтобы по краям еще осталась небольшая его часть, дабы компост не высыпался. Срезав, сверху посыпаем все грунтом из маленького пакета, распределяем и немного утрамбовываем. Используя распылитель, увлажняем грунт по всему периметру, после чего снова ставим коробку в подвал. Каждый день необходимо увлажнять грунт водой и покрывать отрезанной частью пленки, чтобы грибы начинали расти быстрее. То, какие шампиньоны у нас получилось вырастить дома всего за 2 недели, Вас точно удивит! Подобную процедуру надо выполнять в течение 1-2 недель, постоянно наблюдая за результатом. Уже через 5-7 дней начнут появляться первые грибы, и это абсолютно нормально. Через полторы недели шампиньоны будут уже хорошо видны, а уже через 2 недели они вырастут до больших размеров. Каждый гриб будет размером почти с кулак, их точно собираем. Поскольку каждый гриб разный и работаем мы в домашних условиях, маленькие выращенные грибы еще оставляем, пусть растут дальше. Когда-нибудь и их очередь придет.
Собирать выращенные грибы надо так, будто выкручиваем лампочку, то есть круговыми движениями. Так они выйдут полностью и не разорвутся в месте стыка ножки и шляпки. Собрав урожай, проверяем, сколько же удалось вырасти за такой маленький промежуток времени. Получилось около 800 грамм (770 грамм), а это уже почти 1 килограмм. Напоминаю, что это грибы, полученные в домашних условиях, поэтому 1 килограмм выращенных шампиньонов за 2 недели, почти ничего не делая–прекрасный результат! Продолжаем выращивать шампиньоны и смотреть за результатами, ведь это был только первый урожай.
